En The Singular Patagonia nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía, con orientación al servicio y hospitalidad y con un potente enfoque al trabajo en equipo, para asumir el cargo de Pastelero/a para nuestro prestigioso hotel, ubicado en Puerto Bories, para la temporada 2025-2026. Su principal función será ejecutar las preparaciones, planificar y realizar mise en place y velar por el correcto funcionamiento e higiene de su área. Otras de sus funciones serán: - Preparar una variedad de productos de pastelería siguiendo las recetas y técnicas establecidas. - Mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las tareas de preparación y horneado. - Chequear el stock diario de cada preparación y mise en place. - Realizar el orden e higiene diaria de los refrigeradores y congeladores donde se almacenan los productos y preparaciones. - Ejecutar distintas tareas y preparaciones encomendadas por Chef de Pastelería y Chef.

- Estudios en Administración Gastronómica o carrera afín (deseable). - Experiencia mínima comprobable de al menos 6 meses en cargos similares, en hoteles de lujo y/o restaurantes de alto nivel (excluyente). - Disponibilidad para radicar en Puerto Natales durante todo el periodo de trabajo.