Garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos suministrados en el marco del PAE, velando por el cumplimiento de las normas sanitarias, de higiene y de buenas prácticas de manufactura, respetando las particularidades culturales de las comunidades indígenas.

1. Profesional en Nutrición y Dietética y/o Ingeniería de Alimentos, 2. Experiencia Profesional mínima de 2 año en programas de alimentación institucional - PAE - PAEPI - Enfoque diferencial 3. Conocimiento de BPM, normatividad sanitaria y PAE - PAEPI - Enfoque Diferencial 4. Capacidad de trabajo en campo, con comunidades indígenas y en contextos rurales.