- Elaboración de platos a la carta conforme a ficha técnica. - Mise and place previo al turno rush. - Limpieza y desinfección del área y materiales de trabajo. - Realizar inventarios quincenales. - Paloteos diarios. - Otras funciones propias del área.

*Conocimientos técnicos en cocina. *Estudiante o egresado de la carrera de Gastronomía (Deseable). *Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingos con 01 día de descanso (entre lunes a viernes). *Experiencia mínima de 2 años. *Servicial, trabajo en equipo, responsable, puntual.