Almacenar y resguardar los equipos, material didáctico e insumos, manteniendo un control efectivo sobre la utilización de elementos y del espacio físico necesarios para el desarrollo de las actividades didácticas en los talleres. Principales funciones: -Mantener y almacenar el stock e inventario de los insumos, herramientas y equipos. -Preparar, revisar y recepcionar la entrega de materiales, insumos y equipos a docentes y estudiantes. -Elaborar informe de novedades y gestión mensaul a su jefatura directa. -Realizar o solicitar mantenimiento básico de los equipos y materiales de los laboratorios, al igual que velar por el orden y aseo de las dependencias a su cargo.

Requisitos: Formación Técnico nivel medio area gastronomica y/o hotelera Experiencia laboral de 1 año Conocimientos en: Herramientas básicas de Office